Салат из кальмаров с яйцом и свежим огурцом
Автор: Мадина Гайнулина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Хочу поделиться с вами рецептом весьма интересного, яркого и красивого салатика. Его особенность заключается в том, что все ингредиенты в нем обладают своим выразительным вкусом, поэтому подать этот салат вы можете практически с любой заправкой. Перед тем, как начать тепловую обработку продуктов, я хочу напомнить одно из основных правил при приготовлении салатов если это не специализированные теплые салаты - все продукты для салата должны быть одинаковой температуры, то есть охлажденные. Поэтому отварите заранее яйца, тушки кальмаров и обжарьте шампиньоны. Шампиньоны протираем бумажным полотенцем от загрязнений и режем пополам продольно. Почему грибы не рекомендуется мыть?
Кальмары — это не только вкусный, но и полезный продукт, который можно легко включить в свой рацион. Этот морепродукт богат белком и низкокалориен, что делает его идеальным для тех, кто следит за фигурой. В этой статье мы предлагаем вам пять простых и невероятно вкусных рецептов салатов с кальмарами, которые подойдут как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Эти блюда прекрасно сочетаются с различными ингредиентами — от свежих огурцов до яблок и плавленого сыра.
