Яйцо пашот и соус «Голландез»
В каждом кубике идеально сочетаются букет специй,овощей,трав и соль. В Польский соус входят простые ингредиенты, которые нужно подготовить. Яйца отварить, очистить и нарезать маленькими кубиками.
Очень простой яичный соус, которым вы сможете дополнить отварные или приготовленные на гриле рыбу и овощи. Яйца очистите и мелко порубите. Чуть посолите шалот, полейте маслом и оставьте, пока готовится все остальное. Мелко нарежьте корнишоны, порубите анчоусы и зелень, удалив стебли.
- Приготовления
- SvitlanaOl Поваренок 3 уровня.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Белый соус к рыбе с вареным яйцом, петрушкой и мускатным орехом.
Белый соус к рыбе с вареным яйцом
| Приготовление | 81 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| Голосование | 31 | Польский соус к рыбе представляет собой пикантную заправку, которая прекрасно дополнит любое рыбное блюдо и станет настоящим украшение стола. |
| Сезонное меню | 392 | Жареная спаржа с соусом голландез, яйцами пашот — рецепт вкусного бранча с низким содержанием углеводов, который готовится примерно за 20 минут. |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 164 | Соус для рыбы с яйцом — интересное дополнение к популярному продукту, причем рыба может быть пожарена, потушена или запечена в духовке. Куриное яйцо используется в вареном виде, и белок, и желток. |
| Пошаговый фоторецепт | 140 | Соусы и маринады. |
Яйца Бенедикт — это прекрасный завтрак, представляющий собой бутерброд из поджаренного тоста или булочки с яйцами-пашот, беконом или ветчиной и голландским соусом. Существует несколько версий возникновения этого блюда, согласно которым впервые блюдо появилось в Нью-Йорке разные версии говорят о разных людях, разных именах и разных ситуациях возникновения яиц Бенедикт , однако все они утверждают, что появилось оно именно в Нью-Йорке. Несмотря на это, блюдо часто относят к французской кухне из-за того, что яйца Бенедикт стали готовить в лучших ресторанах Парижа. Приготовьте самый вкусный завтрак, порадуйте себя и своих близких этим великолепным блюдом.
