Соус Цезарь - классический и упрощенный варианты
Пошаговая инструкция, как готовить салат цезарь. Чтобы приготовить простой и невероятно вкусный салат, берем заготовленные продукты. Куриную грудку очищаем от остатков кожи и пленок. Моем и сушим бумажным полотенцем. Разрезаем тонкими медальонами толщиной не более 5 мм.
4 варианта соуса «Цезарь» для знаменитого салата
Простой салат Цезарь с курицей — народный вариант любимого классического блюда. А народное не может быть сложным, поэтому я внес небольшие коррективы. Как известно, традиционный салат славится своей заправкой, но ее приготовление требует определенной сноровки, поэтому в моем рецепте салата Цезарь чесночный соус готовится на основе майонеза. Также я предлагаю использовать готовое филе от вареной или запеченной птицы, так вы сэкономите время. И еще одна «вольность» — вместо салата романо используйте любой листовой салат, только помните, что нежные листочки быстро теряют привлекательный вид после смешивания с заправкой, поэтому добавляйте соус только перед подачей.
Там на границе с Мексикой он открыл собственный ресторан. Как-то раз к нему нагрянула толпа именитых людей, чтобы выпить и закусить. С алкоголем у Цезаря проблем не было, а вот закуска к тому моменту закончилась. Тогда владелец ресторана собрал то, что осталось и приготовил салат. Так и был изобретен салат «Цезарь». Сегодня всемирно известное блюдо имеет десятки интерпретаций — его готовят с курицей, креветками, анчоусами, нутом, лососем.
Похожие статьи
- Как сделать холодильную камеру для кег своими руками - Шпаклевка гипсокартона-Обучение гипсокартонны
- Бантики из репсовых лент мастер класс для начинающих
- Салат с фасолью копченой курицей сухарями - Салат с курицей, фасолью и сухариками
- С чем носить черно белые вещи - С чем женщинам носить различного цвета пальто, фото и стильные совет