Ленивые голубцы слоями в духовке
Ленивый пирог с капустой, рецепт которого предложен далее, широко популярен благодаря нежнейшему тесту на кефирной основе. Блюдо готовится гораздо быстрее, а по вкусовым качествам не уступает другим видам домашней выпечки. Муку пересеиваем через волосяное сито. В нее добавляем сахар и соль с порошком дрожжей. В смесь вводим кефир и масло. Вымешиваем тесто и скатываем его в шар.
Приготовьте опару: подогрейте молоко, смешайте с дрожжами и сахаром, добавьте муку г. Оставьте на полчаса. Нарежьте овощи.
Капусту мелко нарезать и положить на сковороду. Можно сразу в подготовленную форму, кому как удобнее. Растопить до кипения пол пачки маргарина или сливочного масла и залить им капусту. Главная Рецепты пирогов.
