Гусь в рукаве готовится очень легко. Лимонный сок придаёт мясу приятную кислинку и мягкость. Рукав помогает сократить время приготовления и сохраняет мясо сочным. Обычно из печени делают паштеты или тушат в сметанном соусе.
Гусь, запеченный в рукаве
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Гусь в рукаве Отзывы 4. Приготовил : Дарья Вакулова. Блюдо: Блюда в рукаве. Количество порций 8.
Преимущества запекания продуктов в рукаве и фольге:. Что такое рукав для запекания и какие его преимущества. Не выделяют токсических веществ, не влияют на вкусовые качества ингредиентов и их природный аромат.
Гусь в духовке рецепт
Этот декабрь у меня - время массового закрытия давних заявок. Вот гуся, например, у меня просили очень давно. Но приличная птица всё как-то не подворачивалась. И вот на днях мы встретились - я и мой идеальный гусь : Красивый, ладненький, идеально ощипанный, до невозможности жирррный. Три килограмма радости : Приготовить его я решила по классике - с яблоками. Ну и парочку апельсинов для аромата добавить :.