Украинские драники
К драникам обычно добавляют немного лука, чеснока, специи, подают со сметаной или заливкой на ее основе. Самые вкусные драники — приготовление дома, с пылу, с жару, еще хрустящие. Но о них мы расскажем немного позже, а пока разберемся, кто придумал картофельные оладьи и как они стали таким частым блюдом на нашей кухне. Впервые о драниках написал Ян Шитлер в году, польский повар, чьи книги и рецепты были очень популярны на территории нынешней Белоруссии и Литвы.
Не знаю, как у вас, а у нас в семье есть основное, главное блюдо. И это блюдо - драники. Любимое, важное, тёплое. Лучше всех его готовила, конечно, моя белорусская бабушка, но она научила каждого из нас делать правильные настоящие белорусские драники - без яйца, без муки, без большого количества лука из очень мелко натертого картофеля. Таков канон и мы его придерживаемся.
- Новинка 12.10.2024
- Картофель появился в Европе не так уж и давно, в XVI веке. Он прекрасно прижился и через некоторое время стал для европейцев вторым хлебом.
- Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке. Драники любят все, но готовить их так долго, что решиться порой бывает не очень просто.
- Автор Юлия. Рецепт исконно украинский
- Голосование
- В украинские добавляется лук обязательно и чеснок по желанию. Поэтому и спрашивают , каким местом они украинские.
- Фарш свино-говяжий , Свекла, Картофель, Морковь , Лук репчатый, Чеснок, Фасоль консервированная, Капуста белокочанная, Помидоры в собственном соку, Петрушка зелень , Подсолнечное масло. Главная Выпечка Драники Украинские драники.
- Каталог: Драники 10 мин. Каталог: Картофельные драники 1 21
- Комментарии
- Основные блюда.
- Как правильно готовить «тесто» драников картофельных с луком?
- Тип: Основные блюда.
Вареники с картошкой videoculinary. Драники с салом и луком gastronom. Картофельные драники классические sb. Зразы с мясом sovkusom. Домашние картофельные драники к завтраку vkuso.
