Сыр своими руками
Адыгейский сыр — один из самых простых и быстрых домашних сыров, который можно сделать своими руками в домашних условиях. Это один из самых древних видов сыра. Он очень прост в приготовлении.
:no_upscale()/imgs/2024/02/15/13/6357401/d0afa64c35f7568068442db7ca2c68b66b10afab.jpg "Это важно знать до начала")
:no_upscale()/imgs/2024/02/15/13/6357406/6a5d42bf499223e6b72260f8e4b6cd6aedf64c7e.jpg "Как сделать адыгейский сыр в домашних условиях")
Я не знала, что творог может быть таким вкусным! Что можно приготовить из творога? Сырники, запеканку, ленивые вареники… Можно даже диетический хачапури!
Телефон или почта. Школа сыроделия Cheese Lab. Стоит один раз приготовить вкусный домашний сыр своими руками, и остановиться будет очень сложно. Вы будете хотеть варить его еще и еще, совершенствоваться и пробовать новые рецепты Вам все больше и больше нужно будет информации о сыроделии: тонкости работы молока, фермента, почему происходит так или иначе при почти одинаковых условиях и тп Где эту информацию можно найти? Но самый огромный источник знаний, информации и тонкостей можно получить только в книгах. И те, кто связал свою жизнь с сыроделием рано или поздно будет прибегать к той или иной книге или справочнику.
