Рыбные котлеты из трески с фото

Треска — рыба с мясистым, бескостным, нежным филе. Делать котлеты из трески — одно удовольствие. Давайте разбираться по порядку: как выбрать рыбу, правильно разморозить, что делать, чтобы котлеты из трески получились идеально.

Рыбные котлеты из трески (фишкейки)

Автор: Алина Бирюкова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Котлеты из трески: секреты приготовления и 5 беспроигрышных рецептов

Получившегося теста хватит на две пиццы, поэтому оставшуюся часть можно заморозить, а в нужный момент достать и приготовить еще одну пиццу. Сыр лучше взять ароматный, типа пармезана или грюйера. Следующая точка на нашей карте — Италия, родина пасты, пиццы, лазаньи, равиоли.