Рецепт ягодного пирога на йогурте
Выкладываем тесто с ягодами в форму для запекания и отправляем в прогретую до градусов духовку. Выпекать пирог следует до сухой зубочистки. Ей нужно протыкать не одно место в пироге, а несколько, чтобы удостовериться в полной готовности пирога.
Заранее размягченное сливочное масло порубить на кусочки или немного подтопить в СВЧ-печи. Затем к нему добавляем яйцо, сахар и растираем всё до однородной структуры. Просеем через сито в нашу миску: муку, разрыхлитель небольшими порциями.
Если вы думаете, что приготовить к чаю или кофе, то прекрасно подойдет воздушный и пышный пирог на йогурте, рецепт его довольно прост. Кроме того, такая выпечка вполне может стать диетической, особенно если сбалансировать состав. Йогурт по своей консистенции близок к сметане. При этом его калорийность намного ниже.
