Пельмени с красной рыбой
Купить пельмени с рыбой — задача непростая, а уж найти действительно вкусные — вообще трудновыполнимая. Поэтому мы решили обеспечить вас надежным проверенным рецептом, который позволит готовить это блюдо дома так часто, как того захочется. В состав начинки лучше всего включать два вида рыбы: белую и красную — так будет вкуснее и сочнее. Остальные ингредиенты фарша не отличаются оригинальностью: лук, чеснок и специи.
Удивительно нежные пельмени с рыбой. Попробуйте приготовить любимое блюдо с оригинальной начинкой из рыбного фарша, жареного лука и сливок. Просейте г муки. Добавьте масло и смешанную с солью тёплую воду. Постепенно подсыпая оставшуюся муку, замесите мягкое эластичное тесто. Рыбное филе один раз пропустите через мясорубку, а после измельчите ещё раз вместе с луком.
Купить пельмени с рыбным фаршем можно далеко не в каждом магазине. К тому же не факт, что пельмени будут сочными и вкусными. Это хороший повод правильно подобрать рецепт и приготовить их дома.
