Овощи в духовке, запеченные крупными кусками: вкусно, полезно и быстро!
Каждая хозяйка знает, что запеченные овощи — это одно из самых простых и полезных блюд. Ведь овощи являются главным источником витаминов и натуральной клетчатки. Для того чтобы они смогли сохранить все свои полезные свойства, следует знать, как правильно подвергать овощи термической обработке. Мы расскажем как необходимо запекать овощи, чтобы они были не только полезными, но и вкусными. А также какие бывают формы для запекания и из каких материалов они изготавливаются.
Приготовление вкусного и полезного запеченных в духовке овощей с оливковым маслом и травами по шагам. Морковь лучше нарезать тоньше, так как она достаточно твердая и может не пропечься. Такого размера морковь как тут будет альденте. Сорта лучше выбирать сладкие, без горчинки. Здесь я использую средиземноморскую смесь с вяленными томатами, орегано, розмарином, перцем чили, базиликом и чесноком. Щедро посыпаем овощи специями и солью.
- Видео-рецепт овощей, запеченных в духовке
- Основные блюда.
- Сытное, в меру острое блюдо мексиканской кухни идеально для семейного обеда в выходной день.
- Овощи — это не только вкусно, но и очень полезно.
- Главное меню
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Начнём со свеклы. Сначала хорошенько промойте её под проточной водой, не спеша, используя овощную щётку, чтобы избавиться от мельчайших частичек земли.
- Застелите противень бумагой для выпекания и смажьте 1 столовой ложкой оливкового масла. Разложите в один слой капустные дольки.
- Энергетическая ценность на 100 гр
- Фотоотзывы - 2 человекa готовили. Татьяна Ряжских Стрельцова.
- Пищевая ценность блюда «Овощи, запеченные в фольге» на грамм :. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки.
- Этот рецепт стал особенно популярным после выхода одноименного мультфильма. И я предлагаю попробовать классический вариант блюда с прованскими травами, чесноком и оливковым маслом.
Запеченная свекла в фольге
Не всегда хочется есть тушеные овощи или приготовленные на пару, в таком случаем можно приготовить запеченные в духовке овощи. Мне потребовалось несколько попыток, прежде чем я вывела для себя идеальный рецепт запеченных овощей. Я пробовала это делать без масла, на противне, на фольге, но они получались то суховаты, то пригорали, то наоборот, превращались в кашу. А этот рецепт приготовления овощей в духовке в фольге понравился всем членам моей семьи. Даже ребенок ест их с удовольствием, особенно перец.
