Alena Mila Поваренок 5 уровня. Простой и быстрый способ приготовления минтая, я бы даже сказала, базовый. Получается очень нежная, сочная, ароматная рыбка, лук придает сливочный вкус. При минимуме ингредиентов и усилий восхитительный результат!!!
Минтай в молоке, тушенный с луком и зеленью
Минтай, как и многие другие морские рыбы, содержит в своем составе Омега-3 жирные кислоты, которые благотворно влияют на здоровье сердца, улучшают состояние кожи и способствуют нормальной работе мозга. К тому же, рыба является превосходным источником белка высокого качества, который необходим для построения и восстановления тканей. Нежное мясо минтая, богатое полезными микроэлементами, превосходно сочетается с различными ингредиентами. Однако одним из самых гармоничных сочетаний является минтай с луком. Томление позволяет сохранить все вкусовые качества продуктов, делая блюдо невероятно ароматным и насыщенным.
Минтай многим не нравится, потому что получается суховатым. Вот рецепт, который сделает его более нежным и сочным. Подготовить ингредиенты.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.