Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Вкусная, хрустящая и невредная: как приготовить картошку фри в духовке
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
То есть запущенные в разогретое масло ломтики должны сразу же зашипеть и всплыть. Картошку помыть, очистить от кожуры и нарезать длинными брусочками. Обсушить брусочки салфетками. Условие это обязательное, иначе хрустящим картофель не получится.