Тесто для пиццы от "оскароносного" шеф повара вольфганга пака и пицца из него.
Уютный октябрь. Теплые кремовые супы для прохладных вечеров. Какой выберем на сегодня? Здоровая еда.
Домашнее печенье — это не только вкусное лакомство, но и символ уюта и домашнего тепла. Однако, чтобы каждый раз баловать себя и своих близких вкусненьким, стоит учитывать несколько важных аспектов. Качество ингредиентов играет решающую роль в результате. Используйте свежие и высококачественные продукты: муку, масло, яйца и сахар.
Бездрожжевое тесто используется, как правило, для крупной пиццы, которую готовят на большом прямоугольном противне, а также для пиццы рустика «пиццы по-деревенски». В последнем случае основа сначала жарится на сковороде, а потом уже вместе с начинкой помещается под гриль. Конечно, бездрожжевое тесто не такое пышное, как, например, в неаполитанской пицце: оно, скорее, ближе к основе римской, более сухой.
