Невероятно нежные, воздушные сдобные булочки на сметане. В этом видео я покажу как приготовить хорошее сдобное тесто, а также быстро сформировать булочки оригинальной формы с разной начинкой.
Быстрые булочки на молоке: рецепт сдобной выпечки с фото
Рецепт булочек на сметане, которые получаются пышными, воздушными и невероятно вкусными, точно должен быть у каждой хорошей хозяйки. Тем более что вы можете приготовить их и в несладком варианте, чтобы подать, например, к супу: просто уменьшите количество сахара в два-три раза. Если же делать булочки строго по рецепту, то их можно есть в чистом виде, а также со сливочным маслом, джемом или вареной сгущенкой.
Сметанники (булочки)
Сдобное дрожжевое тесто на молоке и сметане. Воздушное и пышное тесто по этому рецепту идеально подойдёт для булочек, пирогов и пирожков со сладкой начинкой. Тёплое молоко смешайте c дрожжами и столовой ложкой сахара. Оставьте в тепле на 5—10 минут до образования пены.
- Приготовление
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Сметанные булочки 7.
- Песочное тесто лучше использовать домашнее. Если нет миндальной муки, измельчите в блендере или кофемолке бланшированный очищенный миндаль, а вместо миндального экстракта можно добавить ромовый или.
- О проекте.
- Ингредиенты
- Эти сырные булочки готовятся очень быстро, буквально 40 минут у вас уйдет на все - от замешивания теста до готовых булочек.
- Из указанного количества ингредиентов получается 15 штук.
- Тесто по этому простому рецепту получится мягким и воздушным. Булочки из него можно сделать с любой начинкой или с такой простой посыпкой.
- Сезонное меню
- Автор: гульназ , Читатель и автор food.
- Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food.
- Фотоотзывы - 1 человек готовил.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Булочки на сметане без дрожжей 9. Приготовил : Оксана Ч. Назначение: На полдник.