Беляши на сковороде
Очень расстроена. Беляши делала в точь по вашему рецепту, итог- нет румяного цвета. Как выяснилось позже -тесто нужно ставить не на воде, а на молоке или кефире, чтобы получить беливши как на вашей картинке.
Это очень вкусные беляши я не успеваю их готовить! Оставляем на 10 минут. Замешиваем тесто. Руки смазать растительным маслом и вымесить тесто на столе.
В миске соединить: мясной фарш, мелконарезанный репчатый лук, соль, перец и хорошо перемешать. Приготовить безопарное дрожжевое тесто. Присыпать стол мукой и выложить дрожжевое тесто.
