Ассортимент выпускаемой продукции из мяса. Оборудование, инвентарь, инструмент, применяемые при приготовлении блюда.
Исследование технологии приготовления тушеных блюд из говядины, свинины, баранины и телятины. Характеристика вкусовых особенностей соусов. Изучение основ приготовления запеченных и фаршированных блюд.
О проекте. Расширенный поиск. На главную. Помощь экспертов - репетиторов.
Chapter I. Various American cuisine 1. Значение изделий из заварного теста в кондитерской промышленности и в питании человека Итак, рассмотрим подробнее заварные изделия.
Похожие статьи
- Замена колец на матизе своими руками - Как надеть насадку на мясорубку для колбасы Видео уроки
- Картошка с мясом в духовке простой рецепт пошагово
- Как приготовить блюдо из трески печень - Печень трески, рецепты с фото на m: 115 рецептов
- Цели задачи мастер-классов - Методическая разработка Методика проведения мастер-класса