Баклажаны с сыром и чесноком
Томаты черри помыть и нарезать кубиками. Чеснок очистить, смешать с тертым сыром, добавить майонез. Зелень промыть и измельчить. На противень или в форму положить кружочки баклажанов, на них — кубики томатов, петрушка и сырную массу. Запечь при градусах 5 минут.
Баклажаны получаются мягкие, нежные с грибным ароматом, эта заготовка мне напоминает лесные грибочки. Я готовлю этот салат с майонезом, но при желании его можно заменить на сметану. Для этого салата я использую молодые сорта баклажан, внутри у которых мало или нет семян. Вкус заготовки тогда получится более нежным и мягким.
| Описание приготовления: | 198 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| Ингредиенты | 282 | Горячие закуски Холодные закуски Закуски к пиву Закуски на праздничный стол. |
| Ingredients | 263 | Баклажаны вымыть, нарезать тонкими ломтиками, чуть приправить солью и оставить на 10 минут. |
| 400 | Пищевая ценность блюда «Баклажаны жареные с майонезом и чесноком» на грамм :. | |
| 446 | Как жарить баклажаны, чтобы они не впитывали масло мы уже обсуждали в рецепте баклажанных рулетиков с сыром , а в этот раз давайте приготовим их как раз наоборот — не жалея масла, хорошо поджаренными, калорийными и при этом ну очень вкусными! Такие баклажанные башенки с майонезом и чесноком любимы многими, и пусть они совсем не диетичны, но зато это настоящий праздник на столе и наслаждение! | |
| 343 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Баклажаны, жареные с майонезом 6. |
Этот текст написан в Сообществе , в нем сохранены авторский стиль и орфография. О существовании этого рецепта узнала лет в 20 в гостях, где бабушка друга на празднике поставила это чудо на стол. С тех пор оно навеки краш моего сердца, желудка и мозга.
