Закуски с корейской морковью
Рейтинг 4,9. Коротко о месте. Chicko — это кафе, оформленное в корейском стиле, где звучит популярная K-Pop музыка и иногда выступают кавер-группы. В меню представлены разнообразные блюда корейской кухни, такие как корн-доги, пимпаб с говядиной, овощные закуски, маринованные грибы, лепешки, роллы и курица в остром соусе. Гости отмечают, что порции в кафе большие и вкусные, а персонал вежлив и обходителен. Открыто до
Автор: Софья Глухова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Кузнецова Высшая школа экономики, Москва. Королевская кухня эпохи Чосон легла в основу современного корейского кулинарного искусства. Изучение нацио-нальной кухни как части науки этнографии необходимо для более глубокого понимания традиций, истории и культуры любого народа. Актуальность этой темы обусловлена повышением интереса к корейской кухне по всему миру, активной деятельностью южно- корейского правительства по популяризации королевской кухни, а также необходимостью изучать и развивать традиционную кулинарию как национальное достояние.
