Тушеные овощи с нутом
Как с легкостью придать любимым блюдам аппетитный аромат и яркий вкус? По рецепту тушёных овощей в глубокой сковороде с разогретым растительным маслом обжарить нарезанные тонкими ломтиками морковь, сельдерей и лук-порей. Жарить перемешивая мин. Брокколи разделить на соцветия и добавить в сковороду, затем добавить заранее очищенный и порезанный на кубики цуккини и жарить еще мин. Тушёные овощи готовы!
Это литовский рецепт капусты, вместо белокочанной можно использовать савойскую или китайскую. Если у вас есть свежие грибы, их тоже хорошо добавить к капусте, только уже ближе к концу приготовления. Подобная овощная история есть во многих кулинарных традициях мира, французы называют такое блюдо рататуй, итальянцы — капоната, у нас это может быть овощное рагу, соте или, как говорила в детстве моя. Такие овощи можно подавать в качестве гарнира к мясу или как самостоятельное блюдо. Я сейчас нахожусь в таком. Чечевица содержит большое количество растительного белка, который легко усваивается организмом.
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Тушеные овощи 3.
- Проверенные рецепты тушеных овощей с пошаговыми фото.
- Автор: Софья Глухова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Доступный ЗОЖ. Базовый уровень Продвинутый уровень.
- Соте из баклажанов — с одной стороны, простое блюдо на каждый день. Ведь для его приготовления используются самые привычные овощи.
- Время приготовления: 1 ч. Прежде всего, подготовьте все необходимые ингредиенты.
- Пошаговая инструкция
- Ночью жена просыпается от звуков, доносящихся из кухни, и расталкивает мужа: - Проснись! В доме вор, он сейчас доедает рагу, оставшееся от ужина!
- Подготовьте овощи для варки: почистите и вымойте их. Нарежьте ломтиками морковь и цуккини.
- Аджаб сандал - это ароматное, сытное и красивое блюдо кавказской кухни. Вкуснее всего, конечно, получается аджаб сандал летом, когда под рукой есть большое количество свежих молодых овощей.
Обычно зеленого цвета, иногда с фиолето Перец употребляется для супов, подливок, соусов, овощ Рецепт приготовления: Чтобы приготовить Тушеные овощи необходимо Все овощи, кроме помидоров, помыть, почистить и нарезать так, как вам нравится — кубиками, кружочками или дольками. Лук помыть, мелко нарезать и обжарить в сотейнике на оливковом масле до полуготовности. Затем добавляем в сотейник к луку подготовленные овощи, перемешиваем, доливаем 2 стакана воды, солим, накрываем крышкой и усиливаем огонь.
