Вы уже достали бутылку красного, белого или игристого, отыскали штопор и приготовились провести отличное время с бокалом вина? Самое время поговорить о том, что подать к вину в качестве закуски. Сложность выбора сопровождения к алкоголю заключается в том, что еда и сопутствующие напитки влияют на восприятие винного вкуса. Если вы еще не выбрали идеальное сочетание, или находитесь в поисках чего-то нового, эта статья поможет разобраться в правилах выбора закуски под вино.
Какие закуски хорошо подходят к вину?
О тарталетках с малиной и черникой я мечтала давно. И, надо признаться, очень ответственно подошла к вопросу. Изучив десяток рецептов, проштудировав свои любимые кулинарные книги и сайты, а также заглянув на youtube люблю видео-рецепты , я остановилась на этом варианте. Обычно, песочное тесто делают из размягченного масла, но во многих рецептах, которые я просмотрела, я встречала рекомендацию использовать охлажденное сливочное масло. Так я и сделала в этот раз, то есть масло я достала из холодильника буквально за 5 минут и, порезав на кусочки, взбила с сахаром при помощи миксера.
Для приготовления теста для домашних тарталеток нужно подготовить ингредиенты. Сливочное масло достать из холодильника и дать ему оттаять в течение 30 минут. Размороженное масло нарезать небольшими кусочками и взбить в блендере с мукой, сметаной, яйцом и солью.
Поэтому многие хозяйки уже подыскивают небальные рецепты, чтобы разнообразить свое меню в этот день и удивить близких. Горячие бутерброды с ветчиной и сыром Инг редиенты: батон 2 шт. Болгарский перец и помидор промываем в проточной воде и нарезаем кубиком. Если есть замороженные овощи, их также можно использовать для этой начинки. Зелень промываем, выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впиталась лишняя влага, затем измельчаем. Смешиваем все ингредиенты в глубокой посуде, добавляем майонез, соль, перец по вкусу.
Похожие статьи
- Салат из печени трески в тарталетках рецепт - Тарталетки с салатом из печени трески. Рецепт с фото /
- Прическа для девочки с тонкими волосами - Уход за пористыми, тонкими, сухими волосами. Личный
- Объемные прически на короткий волос - Стрижки для тонких волос - можно ли визуально увеличить
- Женские короткие стрижки на тонкие волосы - Виды женских стрижек на короткие волосы