Бефстроганов из свинины в мультиварке
Лук чистим, моем и нарезаем полукольцами. Грибы моем, измельчаем. Включаем мультиварку на режим "Запекание", на дно чаши мультиварки кладем кусочек сливочного масла и обжариваем на нем лук и грибы,постоянно помешивая. Мясо моем нарезаем поперек волокон на тонкие брусочки, солим, перчим, посыпаем приправами и хорошенько все перемешиваем. Обваливаем мясо с приправами в муке. Мясо выкладываем в мультиварку к луку и грибами и обжариваем до румяной корочки, при необходимости добавляем масло.
Пока разогревается чаша, подготовьте репчатый лук и мясо. Мясо промойте водой, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте острым ножом на продолговатые брусочки. Репчатый лук очистите, промойте в воде. Измельчите лук на кольца или полукольца. В разогретую чашу мультиварке всыпьте нарезанный репчатый лук и обжарьте его до золотистого цвета.
Фотоотзывы - 1 человек готовил. Света Федякина. Спасибо за вкусняшку! Ваш гуляш внёс разнообразие в наше меню. А то все рецепты на томате. Добавить фотоотзыв.
