Для этого рецепта лучше брать ребрышки молодого барашка. Если есть время, оставьте мясо мариноваться в холодильнике на ночь. Можно пожарить такие котлеты и на открытом огне, а лук, чеснок и абрикосы приготовить отдельно.
Запеченная скумбрия с апельсином в фольге
Филе рыбы порезать по диагонали на небольшие кусочки и сбрызнуть соком, выжатым из лимона. Зелень нарезать и слегка обжарить с маслом. В форму для запекания уложить зелень, сверху филе рыбы, полить соевым соусом, поперчить, полить майонезом, положить дольки апельсина, посыпать тертым сыром и запекать в духовке 20 мин.
О, это очень простой и вкусный рецепт: скумбрия, запеченная в фольге, сохраняет все свои полезные свойства, готовится просто, а благодаря апельсинам получается яркое и необычное блюдо. Скумбрия — полезная и доступная рыба, ее необходимо периодически включать в свой рацион. Она принадлежит к так называемым благородным сортам рыбы, относится к голубой породе окунеобразных. Второе ее название — макрель.
- Сезонное меню
- Рассказываю, как запечь в духовке скумбрию вкусно.
- По всему сайту. По каталогу.
- Очень часто красная рыба ассоциируется с праздником. Конечно, ведь это вкусно.
- Видео-рецепт скумбрии, запечённой в духовке в фольге
- Запеченная скумбрия по-средиземноморски сохраняет сочность и приобретает потрясающий аромат.
- Автор Инна Гришина.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Голосование
- Красная рыба с апельсиновым соусом в духовке. Смешайте сок с мёдом.
- Предлагаю приготовить в духовке сочную, очень вкусную скумбрию с апельсином. Рыбка сначала маринуется в апельсиновом соке, а после этого запекается с кусочками апельсина в фольге.
- Скумбрия с апельсинами и розмарином в духовке.
Скумбрия , запеченная в фольге с лимоном, — блюдо, которое можно смело назвать «мечтой хозяйки: готовится оно легко, получается вкусным и, главное, после него не надо мыть посуду! Последнее преимущество станет неоспоримым, если противень, на который кладется подготовленная рыба, вы выстелите качественной бумагой для выпечки. Почему состав ингредиентов так аскетичен?