Убираем сивушный запах самогона
Курьерская доставка производится по Москве и МО. Уголь кокосовый активированный марки КАУ-А - это высококачественный продукт подходящий по всем международным стандартам качества и полностью сертифицированный. Данная марка угля применяется на всех спиртзаводах для очистки дистиллята от вредных примесей и масел, а так же самогонщиками для очистки самогона.
Между мутной жидкостью, знакомой нам по старым фильмам, и чистейшим самогоном, который не стыдно поставить на стол перед гостями, стоит важный этап очистки. Технологический процесс самогоноварения предусматривает два этапа очистки. Разбавленный питьевой водой после первого перегона спирт пропускают через фильтр, чтобы избавиться от большей части сивушных масел перед вторым, дробным прогоном.
- Секреты правильной фильтрации самогона
- Бывает самогон не всегда получается идеальным. Присутствует запах и не самый приятный вкус.
- Мы пригласили ответить на данный вопрос главного технолога крупнейшего в СНГ ликероводочного завода — Гречаную Веру Дмитриевну. Как очистить самогон активированным углем?
- Активированный уголь — самый эффективный и доступный по цене способ очистки сахарного самогона и ректификата. Используется, во-первых, для очистки спирта-сырца от вредных примесей, а во-вторых, для углевания спирта с целью придания ему водочного вкуса.
- Зачем очищать самогон кокосовым активированным углем?
- Рассказываю об очистке самогона исходя из своего опыта производства самогона, в том числе коньяка, виски, джина и других популярных напитков. Пожалуй, наиболее важным показателем качества полученного самогона является его вкус и запах.
- После перегонки самогона, даже если вы использовали дробную перегонку с отсечением голов и хвостов, в полученной водно-спиртовой смеси остаются посторонние вещества или, если вам угодно, сивушные масла. Они не только ухудшают вкус напитка и его запах, а и отрицательно сказываются на вашем здоровье.
- Приготовили самогон — готовьтесь его очистить! Наиболее популярный способ — углевание на кокосовом или берёзовом активированном угле.
В этой статье вы сможете найти ответы на частые вопросы всех самогонщиков: зачем, как и чем чистить готовый продукт? Отвечаем на них поэтапно: Принцип действия угля: Уголь обладает пористой структурой, благодаря которой он вбирает в себя молекулы сивухи и других вредных примесей. Его эффективность зависит от размера пор на его поверхности - чем они больше, тем лучше уголь очищает напиток от примесей.
