На каждый праздник я стараюсь приготовить какое-нибудь блюдо из языка Это либо салат, либо заливное, либо просто отварной язык с горчицей. Сегодня предлагаю вам простой, но очень вкусный салат из языка с интересной заправкой.
Салат с шампиньонами
Говяжий язык содержит немалое количества такого вещества как железо, что делает употребление этого продукта особо полезным для людей, страдающих низким содержанием гемоглобина в крови, беременным женщинам, а также кормящим матерям. Кроме того, употребление говяжьего языка в отварном виде рекомендуется людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, почек, двенадцатиперстной кишки, а также при язвенной болезни желудка. Среди многих домохозяек бытует мнение, что данный продукт очень сложен в приготовлении, однако это не так: существует не один рецепт салата с языком, для приготовления которого не потребуется ни каких-либо особых кулинарных навыков, ни специфических ингредиентов. Одним из таких рецептов является рецепт салата с языком и овощами. Итак, для этого блюда потребуется грамм моркови и столько же свеклы, четыре вареных яйца, майонез, зеленый салат для самого блюда и для оформления , немного тертого хрена и сахар по вкусу, а также непосредственно сам отварной говяжий язык варить его нужно не менее двух, а иногда и до четырех часов в зависимости от его жесткости. Далее все очень и очень просто: достаточно порезать все ингредиенты соломкой либо мелкими кубиками, перемешать, добавить майонез, хрен и сахар и красиво выложить на тарелку поверх листьев салата.
Просмотр полной версии : Подскажите рецепт салата с говяжьим языком!!! Тоже хочу знать!!! А сколько язык варить надо??? Свиные и телячьи варятся быстрее. Говяжий язык соломкой, корейская морковка грамм не очень острая , 6 яиц взбить, поджарить тонкие омлетики, охладить, так же соломкой.
- Ингредиенты для «Салат с говяжьим языком и овощами»:
- Очень сытный и вкусный мясной салат, такой салат можно как в будни приготовить, так и в праздники. Если вы используете не салатный лук, а обычный репчатый, то его желательно предварительно ошпарить кипятком, чтобы он стал менее острым.
- Блюда из мяса.
- В поиск можно добавлять максимально 10 категорий! Грибы и лук нарезать кубиком.
- Сезонное меню
- Мясо нарезайте поперек волокон. Чтобы говядина стала более мягкой и нежной, после обжарки потушите ее в течение 15—20 минут с добавлением небольшого количества воды.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Салат с языком и черносливом 4.
- Фотоотзывы - 1 человек готовил. Татьяна Чумутина.
Слоеный салат из отварной говядины с грибами Зимняя сказка
Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов. Да, да, не смейтесь. Именно так назывался этот салатик, который я попробовала вчера в трактире "12 стульев", во Владивостоке. Он оказался настолько вкусен и прост в приготовлении, что я решила приготовить его сегодня же мужу на ужин и вас угостить. Давно нашла это рецепт на просторах интернета и вот, наконец, он на нашем праздничном столе!