Сметана издавна является одним из наиболее распространенных молочных продуктов, получаемых из жирного молока или сливок путем молочнокислого брожения. Она ценится за мягкий приятный вкус, универсальность применения и за возможность выбрать продукт подходящей жирности. Есть ли отличия в том, как делают сметану в домашних условиях и на производстве, и какая сметана лучше, — далее в нашей статье. Сметана — молочный продукт, который еще наши предки придумали собирать с верхнего слоя сквашенного молока.
Сметана: как сделать в домашних условиях, чем полезна, какая лучше
Сметану делают из собранных, а точнее, из сепарированных сливок. Но так как я не доверяю магазинной сметане, а на рынке она очень жирная, предлагаю вариант сметаны из молока. Она прекрасно подходит к салатам, вареникам, пельменям. Готовят кефир из молока, сквашивая его особым образом. В результате кефир буквально кишит дружелюбными микроорганизмами, которые помогают нам переваривать пищу и нормализуют работу кишечника. Рецепт нашла на просторах интернета!
Мороженое можно готовить по разным рецептам. Сегодня расскажем несколько способов, как сделать вкусное мороженое из сметаны в домашних условиях. Если вы уже готовили мороженое из сметаны и хочется новых экспериментов, предлагаем вам еще один рецепт десерта, на этот раз — с клубникой. Вот и все, десерт готов. По вкусу он напоминает пломбир от ТМ "Ласунка». Нет времени читать?
- Сезонное меню
- Каждому прекрасно известный торт "Медовик" - это удовольствие, от которого не могут отказаться даже люди, равнодушные к сладкому.
- Вкуснейшая сметана на закваске всего из 2 ингредиентов.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Сметана домашняя из закваски рецепт с фото
- В преддверии детского дня рождения многие мамочки ломают голову над тем, какими лакомствами разнообразить детский сладкий стол.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Автор: Егор Горохов , читатель и автор Food.
- Классический рецепт мороженого из сметаны
- В создании этой статьи участвовала наша опытная команда редакторов и исследователей, которые проверили ее на точность и полноту.
- Использование покрывала поможет сохранить тепло. Или используйте мультиварку или йогуртницу согласно инструкции.
- Danna Поваренок 4 уровня. Если у вас негде купить деревенского молочка, а уж очень хочеться попробовать домашней сметанки - тогда вам сюда: присоединяйтесь к моему эксперименту
Для начала следует определить объект исследования. В нашем случае это 2 популярных товара: сметана и сметанный продукт. Услышав слово «сметана», мы невольно воспринимаем ее как исконно русский, домашний продукт из сливок и живой закваски. Но так ли это на самом деле?
Похожие статьи
- Вино вишня малина в домашних условиях - Как приготовить вишневое вино в домашних условиях
- Самодельная зарядка для - Как в домашних условиях приготовить мацерат (инфуз)
- Как избавиться от ржавчины на унитазе в домашних условиях - Как очистить унитаз от ржавчины в домашн
- Как сделать комнатную антенну в домашних условиях