Шурпа из курицы, томленая в горшочках
Автор: Надежда , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Курица, овощи, немного специй и ароматной зелени Такие простые продукты, но почему-то шурпа, особнно сваренная на огне, получается невероятно вкусной. Имейте в виду, правильную шурпу готовят на очень слабом огне. Разрежьте курицу на порционные куски, положите в казан или в котелок и залейте 3 л воды. Поставьте на огонь и доведите до кипения. В это время очистите желтый лук и нарежьте полукольцами.
Вкусный суп шурпа из курицы с овощами. Попробуйте рецепт классический самый лучший! Когда-то это был мой первый самостоятельный суп, в те времена даже бульон варить не умела. Готовить учила знойная южная хозяйка на отдыхе, свою первую кастрюлю шурпы я сварила в летней кухне в тени деревьев и под шум прибоя, восторгу не было предела!
