Утку тщательно вымыть и обсушить. Смешать соль с черным перцем и паприкой. Натереть утку этой смесью, поместить в какую-нибудь емкость или положить в пакет и убрать в прохладное место на сутки.
Новогодняя утка в духовке. Это лучший рецепт
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Птица получается особенно нежной после долгого маринования с апельсиновым соком, соевым соусом и мёдом. Мелко натрите цедру апельсина. Выжмите из фрукта мл сока. Измельчите 3 зубчика чеснока. Смешайте подготовленные ингредиенты со мл соевого соуса и 1 столовой ложкой мёда.
Фото: Shutterstock. Ozon Клуб Еда и рецепты. Новогодняя утка: рецепт приготовления в духовке. Около ккал на граммов. Утка тушка. Розмарин сушёный.