Паста Карбонара со сливками и беконом
Вторые блюда. Кухня: Итальянская. Готово за: 30 мин. Спаггети гр.
О том, откуда пошло название этого самого популярного блюда из спагетти существует множество легенд, от овеянной революционной романтикой — якобы оно имеет отношение к членам тайного общества карбонариев — до самой приземленной: копченую свинину, входящую в состав блюда, называют карбонатом, потому что ее коптят на древесном угле carbon. Так или иначе, эта паста вкусная, сытная, да и готовится несложно. Главный секрет пасты карбонара заключается в правильном смешивании спагетти и соуса. Температура спагетти должна быть достаточной, чтобы расплавить сыр и сделать соус более густым. Взбитые яйца не рекомендуется добавлять к пасте, пока она на огне, иначе они сварятся и нарушат кремовую консистенцию соуса.
| 321 | Паста и пицца. Любое блюдо. | |
| 150 | Паста и пицца. | |
| 131 | Паста карбонара отличное блюдо из разряда «быстрый, вкусный ужин за 20 минут». Особенно, когда морочиться с готовкой совсем неохота, а магазинная еда для микроволновки давно не вдохновляет. | |
| 73 | Вы вряд ли найдете ресторан, в котором раздел меню с итальянскими блюдами не возглавляет паста карбонара. | |
| 93 | Бекон нарезать тонкой соломкой или маленькими кубиками. Чеснок очистить и мелко порубить. | |
| 441 | Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. | |
| 368 | Никита Топик. Я разрабатывал рецепт карбонары для «Кухни на районе»: там мы сделали «народный» вариант со сливками и беконом. | |
| 359 | Итальянская кухня стала популярной за счет простых, но очень вкусных рецептов. Одним из наиболее популярных блюд на протяжении долгого времени остается паста карбонара. | |
| 109 | Простой рецепт спагетти карбонара порадует всех любителей итальянской кухни. Он действительно доступен каждому, даже самому неопытному кулинару. |
Универсам "Вместе" Рецепты Паста карбонара. Паста карбонара. Пищевая ценность на г. Калорийность: ккал белки - 44,5г жиры — 87,7г углеводы — 99,8г. Как приготовить Шаг 1 1. Варим макароны, согласно инструкции на упаковке, в кипящей подсоленной воде до степени готовности Al dente.
Похожие статьи
- Из чего сделать солнечную батарею своими руками в домашних условиях - Как сделать солнечную батарею
- Как сделать люстру из ниток своими руками в домашних условиях - Поделки из пробок от бутылок Поделки
- Как вернуть цвет синим вещам в домашних условиях - Как восстановить цвет вещей
- Готовим сметанник в домашних условиях - Торты 446 рецептов с фото. Как приготовить торт?