Рецепт утки
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Запекание утки в духовке 8. Приготовил : Антон Сорока. Количество порций
Сочная утка в духовке
Новогодняя утка в духовке — то самое блюдо, которое с нетерпением ждут за праздничным столом. Рецепт запеченной утки у каждой хозяйки свой, но мы предлагаем еще один. Приготовленная по нему утка получается очень красивая, слегка «припорошенная» иголками розмарина, с аппетитной корочкой из апельсиновой глазури и дополнительно украшенная запеченными фруктами. Цитрусовые зимой верховодят среди прочих плодов, поэтому в качестве сопровождения мы выбрали апельсины и мандарины.
| Описание приготовления: | 333 | Как с легкостью придать любимым блюдам аппетитный аромат и яркий вкус? |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 299 | Автор: Екатерина Беренштейн , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. |
| Рубрикатор рецептов | 121 | Утка в духовке — отличный вариант праздничного блюда. |
| Подпишитесь на нас в социальных сетях: | 463 | Выпекайте утку под фольгой или крышкой 50 минут, после откройте крышку,чтобы корочка подрумянилась и запекайте утку еще 15 минут. Если вы ограничены по времени, то запечь утку в духовке кусочками самое удобное решение. |
| Сезонное меню | 128 | В небольшой кастрюле разогрейте джем, чтобы он стал жидким, и процедите его в миску. Добавьте 4 веточки тимьяна, тёртый имбирь, розовый перец и отложите глазурь. |
| Другие рецепты | 162 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
Запеченная утка обычно ассоциируется с каким-то значимым праздником вроде Нового года, когда вся семья собирается за большим столом. Но если есть желание и возможность, ничто не мешает вам приготовить это блюдо в самый обычный день. Утку можно запекать по-разному: на противне или в форме — в открытом виде или завернутой в фольгу, в пакете или рукаве для запекания, в закрытой утятнице. Это может быть просто тушка или фаршированная различными начинками на ваш вкус. Например, яблоками, грушами или айвой, крупами и грибами, капустой, картофелем. Вне зависимости от начинки есть несколько общих советов , которые помогут вам приготовить вкусную и нежную утку.
