1 - Просаливание и просушка
Для начинки гречку перебрать, слегка обжарить на сковороде с маслом и высыпать в подсоленный кипяток вода должна едва прикрывать крупу , накрыть кастрюлю крышкой и поставить на час в горячую духовку. Лук мелко нарезать, обжарить на масле, добавить в готовую гречку. Зеленый лук мелко нарезать и добавить туда же.
Кускус перемешивайте только вилкой — так он сохранит свою рассыпчатость, что касается семги, то главное — не передержать ее на сковороде, иначе она будет сухой. Если любите острое, добавьте к овощам. Я, конечно, не японский повар, но мне интересно иногда дома что-то такое приготовить — японская еда здоровая и полезная, к тому же в ней есть какая-то особая эстетика.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Молочный поросенок, фаршированный. У меня до сих пор было предвзятое отношение к молочным поросятам, хотя, если подумать, то цыплят корнишонов ведь пользую На НГ вряд ли, но потом хочется попробовать с твоей подачи!
