Пышные оладушки на кефире
Пышные оладьи на кефире - отличная идея для завтрака для всей семьи. Сытные и нежные, их подают к столу со сметаной, повидлом, вареньем, медом или джемом. Оладушки на кефире особенно приходятся по вкусу детям из-за молочного аромата и воздушной консистенции. Пышности им придает тандем кефира и соды. Реакция, в процессе которой образуется углекислый газ, происходит при их взаимодействии.
Пышные оладьи на кефире
В тесто можно добавить ржаную или муку грубого помола. Оладушки должны быть крошечные — на один укус! Вместо уксуса можно взять лимонный сок, а если не любите кислое, залейте нарезанный лук кипятком и оставьте на 2—3 минуты, а потом погрузите на несколько секунд в ледяную воду — и можно добавлять его. Если нет кефира, добавьте в тесто простоквашу.
- Видео-рецепт пышных оладий на кефире с содой
- Пышные оладьи на кефире как пух без дрожжей.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Вкуснейшие, очень пышные и мягкие оладьи к завтраку вы сможете приготовить, воспользовавшись этим рецептом. Если семья большая, готовьте сразу двойную норму теста, ведь эти оладьи съедаются быстро!
- Состав / Ингредиенты:
- Рекомендую попробовать.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Бренды Наши партнеры Вопрос-ответ Карта сайта Политика конфиденциальности.
Автор: Мадина Гайнулина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
