Быстрый пирог на йогурте
Соедините муку и соду. Отдельно взбейте миксером яйца с сахаром. Должна получиться однородная светлая кремообразная масса. Добавьте к яйцам сметану, взбейте, влейте растопленное масло и перемешайте ещё раз. Всыпьте муку и тщательно взбейте миксером. Разделите тесто на две части.
Форму смазать растительным маслом. Равномерно распределить тесто. Выпекать при градусах 30 минут. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой, по желанию. Очень нежный и воздушный пирог на натуральном йогурте. Очень хорош к чаю в кругу семьи или за дружескими посиделками.
Как приготовить панкейки на кислом молоке? Очень просто, а точнее — практически также, как и на обычном. По вкусу они немного отличаются, но получаются не менее вкусными и нежными.
