pH-метрия - определение кислотности желудка дома
Если говорить в терминах химической науки, желудочно-кишечный тракт ЖКТ человека представляет собой вечно кипящий живой реактор, от которого во многом зависит наше здоровье и долголетие. Недаром в старые времена в русском языке слова «живот» и «жизнь» были синонимами. Вспомните «геройскую» фразу: «не щадя живота своего». Действительно, химический состав «варева» в нашем личном вечнодействующем «реакторе» достаточно сложен, но в целом должен являться нейтральным, норма - pH 7, Увы, сегодня у большинства современных людей pH гораздо ниже, что говорит о преобладании кислотной среды.
Многие слышали про такой показатель как кислотность желудка, а точнее, желудочного сока. Более того, до недавнего времени измерение кислотности было довольно популярным диагностическим тестом. Но как обстоят дела в настоящее время, и какое значение врачи придают кислотности желудка? Попробуем разобраться в этом вопросе вместе с нашим экспертом — врачом-гастроэнтерологом, гепатологом Андреем Якушевым. Желудок выполняет множество функций, но главная из них — участие в переваривании пищи.
Для нормальной работы организму необходимо поддерживать баланс между кислотами и щелочами — этот баланс называют кислотно-щелочным равновесием или балансом pH. Если кислот или щелочей в организме становится слишком много — это чревато возникновением самых разных заболеваний и воспалительных процессов. Как правило, у большинства людей в силу неправильного питания и образа жизни внутренняя среда организма закислена. Как определить степень закисления?
