Начнем с самого простого рецепта. В двух словах: растопить и слегка подварить сахар с водой на огне, затем влить получившийся сироп тонкой струйкой во взбиваемые миксером белки. А вот заварной белковый крем по рецепту Юлии Евстигнеевой, шефа-кондитера сети семейных кафе АндерСон, нужно готовить на водяной бане. Глянцевая, густая, белоснежная и невероятно вкусная.
Что приготовить на Пасху кроме кулича? 5 рецептов современной пасхальной выпечки
Приготовление традиционных куличей, как правило, отнимает много времени и сил. При этом пасхальные блюда не ограничиваются только куличами. Мы предлагаем хозяйкам более простые и интересные решения того, что приготовить на Пасху и как создать праздничную атмосферу. Пасха для детей — самый долгожданный весенний праздник. В нем есть все, что они так любят: сладости, подарки и внимание взрослых.
Мы рассказывали, как приготовить вкуснейшую и красивую грузинскую паску. Какой рецепт бы вы ни выбрали, к нему дополнительно нужна глазурь. Мы рассказывали, как сделать классическую белковую глазурь. Но есть и другой способ декора, которым пользовались наши предки.
- Кулич «Краффин»
- Кулич — один из главных символов светлого праздника Пасхи.
- В канун Пасхи дом наполняется новыми яркими красками, за окном весна, солнце, на столе стоят ароматные куличи и расписные яйца.
- Праздник Светлой Пасхи можно встречать по-разному: в духе старых добрых русских традиций, по-европейски сдержанно, в блеске золота или в модном сейчас стиле эко.
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций.
Похожие статьи
- Из чего сделать пасхальную корзинку
- Гирлянды из елочных шаров - Елочные игрушки, новогодние украшения, наборы елочных
- Украшения своими руками колье ожерелья - Женские украшения своими руками ВКонтакте
- Новогодние подарки и композиции своими руками - Новогодние украшения, новогодние игрушки, новогодние