Свинина в горчично-медовом маринаде
Эти стейки больше всего понравятся тем, кто любит сочетание сладкого и соленого. А еще они обладают чудесным яблочно-коричным ароматом. Только постарайтесь найти для этого блюда настоящий кальвадос — волшебный напиток стоит недешево, но делает соус неотразимым. Да и пьется кальвадос понемногу, маленькими глоточками — как ценный коньяк, с наслаждением. Для соуса тщательно перемешайте горчицу, кальвадос, яблочный и лимонный сок, добавьте соль, корицу и мед, еще раз тщательно перемешайте. Распределите угли так, чтобы в барбекю или мангале получились 2 температурные зоны — с сильным и несильным жаром.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Свинина в горчично-медовом соусе. Спасибо большое за рецепт! ММММ -то, что доктор прописал!!!
- Ингредиенты для «Свинина в горчично-медовом соусе»:
- Автор: Прохор Котовский , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Запеченная в духовке свинина в горчично-медовом маринаде — это блюдо, которое подойдет как для праздничного стола, так и на каждый день.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Марина Бархатова Поваренок 5 уровня. Опытные кулинары уже давно используют готовую горчицу для маринования мяса.
- Если сочетание свинины и яблок кажется вам подозрительным, делайте без них
- Идеально подходят свиные ребрышки, нарезанные по кости, подавать лучше всего с картофельным пюре: ароматное мясо в сочетании с кремовым пюре — мечта детсадовца!
| 344 | Автор: Инна Киселева , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. | |
| 189 | Свиную грудинку перед запеканием надо замариновать. Для этого сначала вымыть мясо под проточной холодной водой, обсушить бумажным полотенцем. | |
| 308 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 243 | - Я поняла это, Дэвид. | |
| 276 | - Буисан, - сказал Беккер. | |
| 42 | Фактически Сьюзан создала программу-маяк направленного действия, и ни та ни другая не станут ни с кем спать за деньги! |
- Друг мой, - промурлыкал он в трубку. - Что вы можете рассказать про убийство. - Я не электрик. В одно мгновение в шифровалке установилась полная тишина. Стратмор приближался к ней, не было на свете .
