Мясные котлеты
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Сочные котлеты из говяжьего фарша Приготовил : Dashuta.
Вкусные и сочные, с аппетитной золотистой корочкой: такие котлетки на основе готового мясного фарша уважают не только мои домашние, но и все родственники и друзья. Надеюсь, они придутся по вкусу и Вам! В качестве гарнира я предпочитаю подавать к ним картофельное пюре с салатом из свежих овощей или макаронные изделия, например, спагетти или рожки, отваренные, а потом обжаренные на смеси сливочного с рафинированным подсолнечным маслом, приправленные солью и посыпанные сверху сыром полутвердых сортов типа Гауда или Тильзитер , дополнив их ароматным домашним лечо. Раньше я в основном крутила фарш самостоятельно: из соответствующего общему весу мясного фарша, указанному в данном рецепте, количества охлажденного мяса, например, мякоти говядины и свиного окорока или чисто куска постной говядины лопаточной части. Указанный ниже способ приготовления основы для котлет с использованием блендера удобен только при наличии у Вас готового мясного фарша и соответствующего гаджета.
- Как готовить котлеты из смешанного фарша на сковороде?
- Я бы сказала, что мусака — это ленивая лазанья без теста.
- Проверенные рецепты котлет из фарша на сковороде с пошаговыми фото.
- Котлеты, приготовленные из мясного фарша, — это потрясающе ароматное и сытное блюдо, которое популярно во многих странах мира. И не спроста, ведь аромат домашнего обжаренного мяса разносится по всему дому и влечет к столу.
Котлеты из мясного фарша
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
