Классический торт Медовик когда-то был изобретен молодым придворным поваром для императрицы Елизаветы Алексеевны, супруги Александра I. Кстати, она не любила мед, однако в таком виде его просто «не признала» и повелела готовить регулярно.
Домашний медовый торт
Торт «Медовый» не имеет классического рецепта: «Медовым» или «Медовиком» называют любой торт с медовыми коржами. Мы приготовили торт из нескольких тонких медовых коржей и промазали их сметанным кремом, а сверху украсили торт рисунком в виде коровьей шкурки. На нашем сайте есть несколько медовых тортов: попробуйте «Рыжик» или простой «Медовик». Для коржей. Для крема. Вареная сгущенка должна быть комнатной температуры, поэтому заранее достаньте ее из холодильника.
Спасибо за рецепт! В следующий раз, как тут уже было написано- надо меньше муки и меньше сахара в крем, а так-очень вкусный и быстрый в приготовлении!!!!! Очень вкусно, и получилось с первого раза, хотя я никогда раньше не пекла торты! Спасибо за рецепт.
Торт «Медовик» пошаговый рецепт с фотографиями. Здравствуйте, друзья! Это тот самый торт, который придется по душе всем вашим близким, родным и друзьям! В отличие от покупных тортов, наш не будет содержать непонятных красителей и загустителей. Кроме того, медовик достаточно легко приготовить, и продуктов особенных не требуется, все найдется в ближайшем магазине.