Кухня мордовская рецепты

Мордва: традиционная кухня

Мордва — народ степей, а потому все блюда этой кухни плотные и наваристые, с использованием муки и мяса. Тяжелый труд и холода предполагают, что еда должна согревать и восполнять энергию. Специй минимум с максимумом мяса, теста, грибов и, разумеется, круп.

Здесь представлены рецепты национальной кухни Мордовии. В нашей республике проживают люди разных национальностей: мордва, русские, татары ит. Поэтому в этой папке-передвижке представлены основные блюда.

До начала двадцатого века мордва не имела своей государственности. С года народом была получена автономия со столицей в Саранске. Одна часть Республики Мордовия располагается на Приволжской возвышенности, а другая — на Окско-Донской равнине.

Похожие статьи

• Карниз для штор своими руками на кухню - Пошить шторы своими руками. Выкройки. Пошаговая
• Интерьер французской кухни - Кухня в стиле кафе - 90 фото и 10 дизайн-идей
• Как обновить фасад мебели - Как обновить кухню: без капитального ремонта и лишних затрат
• Как сделать кухню интерьер - Как сделать интерьер кухни в хрущевке модным и