Куриные котлеты с сыром внутри
Я взяла фарш из магазинных митболов, хорош он тем, что в нем уже есть все нужные специи. Но вкус у наших митболов будет совершенно другим — к фаршу мы добавим натертый цукини или кабачок, а внутрь. Вместо брокколи можно взять стручковую фасоль или спаржу.
Марусины Рецепты. Обычные котлеты - скучно. Я их делаю с сыром внутри. Разлетаются прямо со сковороды а рецепт простой. Котлетки с сыром внутри.
Обсушить мясо свинина с говядиной на бумажных полотенцах и порезать кусочками, чтобы удобнее было прокручивать на мясорубке. Пропустить мясо через мясорубку со средней решеткой. То же самое проделать с очищенной луковицей и чесноком. Смешать луковое пюре с мясным фаршем. Добавить яйцо,. Фарш вымешивать, отбивая о дно миски, не менее 5 минут.
