Копчение продуктов — это древний метод их сохранения и придания особого вкуса, который остается популярным и в наши дни. Домашняя коптильня позволяет контролировать качество продуктов и экспериментировать с различными видами дров и специй. Создание собственной коптильни из кирпича не только экономически выгодно, но и дает возможность реализовать творческие способности. Выберите ровное место на вашем участке, желательно вдали от легковоспламеняющихся материалов.
Духовки печные, коптильни
Наша компания более 15 лет занимается строительством многофункциональных барбекю комплексов для загородных домов. Каждый из предлагаемых комплексов — это настоящий кулинарный арсенал, оборудованный всем необходимым для приготовления изысканных блюд. Среди всех вариантов особую популярность завоевала коптильня из кирпича.
Продукты в процессе копчения пропитываются бактериостатическим веществом дыма и подсушиваются. Коптильня из кирпича позволяет значительно увеличить срок хранения таких продуктов. Да и вкусовые качества копченостей из рыбы или мяса многим по нраву.
Форум фермеров и дачников Пропустить. Ad blocker detected: Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker on our website.