Инна Тищенко. Теперь нам нужны две деревянные ложки или лопатки, кладем между ними картофелину, фиксируем, и делаем ножом надрез, до упора.
Картошка с колбасой в духовке
Ваше имя: Текст:. SAY 7. Комментарии к рецепту: Картошка-гармошка. Вернуться к рецепту: Картошка-гармошка. Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту, Вы можете сделать это на форуме , в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.
Картошка-гармошка с сыром, помидорами и колбасой — вкусное и интересное на вид блюдо. Готовится в духовке, с использованием формы для выпекания и фольги. Блюдо прекрасно вписывается как в праздничную, так и повседневную атмосферу. Для приготовления картошки-гармошки используйте крупные овощи.
Печеная картошка-гармошка с беконом
Подать к столу обычную картошку можно довольно таки презентабельно, и чтобы гости были в восторге, можно немного добавить фантазии, приготовить не традиционное пюре, а более необычный вариант — картошка гармошка в духовке. Для такого блюда картофель нужно использовать крупный, отлично подойдут клубни именно молодого картофеля. Чтобы оттенить и сделать вкус картофеля богатым, сочным и ароматным, понадобится немного сухой домашней колбасы или сала так же можно использовать бекон. Колбаса, если она действительно домашняя, в своем составе содержит мясо, крупные куски сала и минимум специй — именно то, что и нужно. Помимо прочего сюда отлично вписывается тимьян, также можно немного поэкспериментировать со специями.