Александра Бобкова. Я обожаю капусту в любом виде: свежую в салатах, квашеную, запеченную — и тушеную.
Тушеная квашеная капуста с грибами на сковороде
По рецепту тушёной капусты с грибами необходимо очистить капусту, вырезать кочерыжку и нарезать шашечками 1x1 см. Грибы нарезать ломтиками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
Тушеная капуста с жареными грибами идеально подойдет для легкого ужина всей семьей. Несмотря на то что в рецепте нет мяса, блюдо получается сытным и питательным. Предварительная обжарка капусты и грибов придает каждому ингредиенту насыщенный и яркий вкус. Кулинарный блогер поделился рецептом приготовления.
445 | Нове Популярне. Юлия Колесникова. | |
342 | Тушеная капуста отлично сочетается с грибами, а томатная паста придаёт блюду пикантность. | |
263 | Автор: Татьяна , Читатель и автор Food. | |
92 | Основные блюда. Любое блюдо. | |
216 | Приготовив эту тушеную капусту, вы получите вкусное, сытное и постное блюдо. | |
308 | Овощи и шампиньоны промыть в проточной воде, обсушить полотенцем. | |
136 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
194 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
499 | Основные блюда. Любое блюдо. | |
329 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
Тушеная капуста и так вкусное блюдо, но с добавлением грибов она получается более ароматной и сочной. Но если у вас вдруг имеются свежие, сушеные или замороженные лесные грибы, то смело кладите их в блюдо - они прекрасно дополнят капусту. Кстати, шампиньоны старайтесь выбирать среднего размера, белые, упругие, без тёмной шляпки, тогда и готовое блюдо будет более привлекательным. Шампиньоны хорошо вымыть под проточной водой, протереть влажной губкой, чтобы убрать следы грязи , песка , торфа и т. Нежного подрезать ножку.