Как проверить качество сметаны?
Join now to share and explore tons of collections of awesome wallpapers and fanarts. User account required Sign up Log in. Сметанный Крем С Загустителем.
Загуститель для сметаны от украинской торговой марки «Ямуна» подойдет не только для приготовления кремов и кондитерских наполнителей. Использование продукта позволяет добиться необходимой консистенции во время приготовления различных соусов и майонезов. Реализуется добавка в удобной заводской упаковке — саше. Для того чтобы достичь кремообразного состояния таких продуктов, как сливки, сметана или крем, достаточно всего лишь добавить небольшое количество специального загустителя и взбить массу с помощью миксера. Экономная дозировка ингредиента дает возможность из одного пакетика получить от до грамм готового продукта.
Ну вот, опять… Сметанный крем, который должен был лечь на торт невесомым белым облаком, получился слишком жидким и мгновенно впитался в коржи. Знакомая проблема? Не отчаивайтесь. На случай приготовления плотных и в то же время воздушных десертов имеется у мастеров-кондитеров волшебный порошок, именуемый загустителем сметаны. О свойствах этого чудо-средства и пойдёт речь. Загуститель сметаны представляет собой смесь модифицированного крахмала и сахарной пудры.
Похожие статьи
- Вино вишня малина в домашних условиях - Как приготовить вишневое вино в домашних условиях
- Как вернуть цвет синим вещам в домашних условиях - Как восстановить цвет вещей
- Из чего сделать солнечную батарею своими руками в домашних условиях - Как сделать солнечную батарею
- Как сделать люстру из ниток своими руками в домашних условиях - Поделки из пробок от бутылок Поделки