Изначально все самогонные аппараты имели непроточную систему охлаждения. Иными словами, вода для охлаждения в них не протекала непрерывным потоком, а находилась в покое. Такие аппараты не требовали автоматического подведения к ним воды и, следовательно, автоматического же её отведения. Наливать холодную воду и выливать нагревшуюся в аппарате с непроточным холодильником нужно вручную, при этом, в отличие от прямоточного, где нет вероятности, что вода закончится, необходимо делать это неоднократно по мере уменьшения количества воды в охлаждающей ёмкости.
ХОЗТАРА.РУ
Перегретый спирт не вредят силикону при возгонке. Долговечная, инертная магистраль, испаритель или холодильник из силиконовых трубок: современное решение. Самогон, конечно, гнали и раньше, когда силиконовые трубки еще не были изобретены. И первак от этого получался не менее крепким. Но прогресс движется вперед, и, с появлением силикона, появилась возможность важные детали самогонного аппарата подвергнуть модернизации с целью улучшения чистоты и вкуса, а как следствие, и качества напитка. Самогонный аппарат — конструкция хотя и несложная, но требующая внимания к деталям.
Самый простой способ обзавестись холодильником или змеевиком это купить готовый в магазине или на рынке. Но мы творческие люди и не ищем легких путей, поэтому будем делать сами. Да и змеевик намного проще коллайдера, так что справимся! Самый простой холодильник - это взять трубку, навить из нее змеевик, опустить в ведро - готово! Холодильник накопительного типа. Правда добавится ручной работы, заливать непрерывно холодную воду и вычерпывать горячую, как раньше делали в деревнях.
Холодильник для самогонного аппарата — это конструкция, в которой происходит охлаждение змеевика, в результате чего спиртосодержащие пары конденсируются в самогон. Они бывают глухие и проточные, большие и маленькие, герметичные и открытые. Давайте разберемся во всех вариантах, и выберем наиболее подходящий для нас. Начнем с глухих открытых вариантов.