Хворост “Oreillettes” от Ги Жедда или просто “Ушки”
Чуррос - это традиционная испанская заварная выпечка. Я бы сказала, что это что-то среднее между пончиками и хворостом. Готовится чуррос из обычного заварного теста, жарится во фритюре и посыпается сахарной пудрой.
Попробуйте приготовить на завтра вкусные, нежные и ароматные кребли на кефире по-немецки. Это пончики похожи на наш хворост, только еще вкуснее. Вам понадобится: мука — г, кефир — мл, яйца — 1 шт. Подписывайтесь на наш телеграм-канал «Звездная пыль». Кефир немного подогреть, всыпать в него соду и оставить на 5 минут.
Увидела на просторах рунета рецепт, решила испробовать.. Он давным-давно еще просил такой хворост приготовить, я руками разводила, рецепта никто не помнил да и не знал в подробностях, а он оказался так прост и вкусен! В общем я еще более счастлива, что порадовала любимого мужа эти вкусом из детства, юности, вернула к воспоминаниям о родной бабушке!
