Хачапури с сыром
Автор: Алла , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Аппетитные лепешки хачапури с сыром можно сделать на сковороде и получаются не хуже, чем по традиционному рецепту. Сыр можно использовать и твёрдый, но как же вкусно получается с сулугуни! Какие нужны продукты:. В глубокую миску выливаем чуть теплый кефир. Всыпаем в него соду, сахар и соль, вбиваем яйцо и смешиваем хорошенько. Сразу же начинаем через сито всыпать муку по частям и замешивать сначала ложкой, а потом руками.
Тип рецепта: Рецепты изделий из теста. В глубине души мечтаете приобщиться к грузинской кухне, но думаете, что это сложно и невозможно без профессионального оборудования? В действительности для этого необязательно отправляться в ресторан или ехать за границу — достаточно сделать хачапури с сыром. Много времени вам не потребуется, причем можно выбрать ту разновидность блюда, которая вам кажется наиболее интересной по внешнему виду и вкусовым качествам. Разнообразие начинок поражает — в зависимости от региона внутрь прожариваемой лепешки добавляют картофель, овощи, всевозможные сыры, фасоль и даже мясо или рыбу. Отличаются также формы мучного изделия — одни похожи на всем знакомые чебуреки, другие напоминают лодочки, третьи пекут круглыми.
