Свое название ежики из фарша с рисом получили благодаря внешнему сходству с колючим животным — белые зернышки риса проглядываются на поверхности мясного шарика, как иголки. Есть несколько вариантов приготовления ежиков: их запекают в духовке, жарят на сковороде или тушат. Мясные шарики обычно подают с подливкой или дополняют их сливочным или томатно-сливочным соусом.
Ёжики из фарша с рисом
Сформировать шарики диаметром 5 см и обжарить в глубоком сотейнике на растительном масле минут. Чтобы ежики не разваривались, добавьте в фарш одно яйцо. К этому блюду можно подать картофельное пюре или рис со шпинатом на пару. Ёжики из фарша - прекрасное блюдо, которое быстро готовится, не требуя от повара особых усилий. Классический рецепт можно дополнить, добавляя в блюдо травы и специи, или смешивая разные виды фарша.
Нове Популярне. Катерина Федорчук. Надя Кущенко. Маша Лях-Марковська.
- Как приготовить ёжики в духовке
- Вкусными, забавными и очень питательными выходят ёжики из фарша с рисом с подливкой в духовке. Делать их - сплошное удовольствие.
- Эти тефтели называют так потому, что разваренный рис в них напоминает торчащие в разные стороны иголки.
- Запеките ежики из фарша с рисом в духовке: побалуйте себя вкусом детства и поделитесь своими кулинарными воспоминаниями с домочадцами. Это блюдо обладает каким-то совершенно необъяснимым свойством нравиться даже тем, кто в чистом виде котлеты не жалует.
- Пошаговый фоторецепт
- Рецепт приготовления вкусных и сытных ежиков из риса с фаршем. Эти ежики я готовлю в томатном соусе в духовке.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Тефтели с рисом и подливкой, приготовленные на сковороде — очень сытное и вкусное блюдо.
- Видео-рецепт ёжиков в духовке
- Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Автор: Мадина Гайнулина , кулинарный редактор Food.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Ёжики с подливой Приготовил : Арина Вольская. Количество порций 4. Калорийность ккал.